Beschreibung

Hier steht die Frucht im Vordergrund. Als Ganztraube gepresst und direkt von der Maische in den Stahltank abgezogen.

Beim Einschenken zeigt sich ein zartes Gelb und der fruchtige Zitrusduft insbesondere von Grapefruit steigt in die Nase. Ein wenig Holunderblüte rundet den ersten Eindruck ab. Im Mund wird die Fruchtigkeit von der frischen Säure ergänzt.

Mit seinen Limettennoten ein herrlicher Sommer-Wein aber dank seines ausreichenden Körpers auch verlässlicher Begleiter zum Essen.