Beschreibung

Pinot Noir 100%

weiß, trocken

Flaschengärung

Perlend

12,0% Vol.

voll & rund

mineralisch

fruchtbetont

unkonventionell

Lobenberg: 94+/100

Falstaff: 94/100

Suckling: 93/100

Decanter: 92/100

Jeb Dunnuck: 92/100

Parker: 91/100

Frankreich, Champagne, Montagne de Reims

Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Andre Clouet, 8 Rue Gambetta, 51150 Bouzy, FRANKREICH

Lobenberg: 100% Grand Cru Pinot Noir um den Hotspot dieser Rebe, Bouzy, herum geerntet. Im Gegensatz zur Negoce-Version von Clouet, die ohne Grand Cru-Label am Hals und mit einem helleren Blau beim Etikett daherkommt, ist diese Cuvée von Clouets überwiegend eigenen und alten Reben innerhalb dieser Top-Gemeinde. Von Bollinger bis Krug und Egly-Ouriet reicht die Liste der Toperzeuger, die zwischen Bouzy und Ambonay ihre Grand Crus ernten. Clouet verwendet nur eigene Rebberge mit altem Bestand für seinen Grand Cru, der sich schon sehr stark abhebt vom einfachen Grand Reserve aus zugekauften Trauben. Kräftig und üppig, dabei sehr cremig, milde Säure, tolle Perlage, sehr intensiv und ausdrucksstark. Man könnte ihn glatt dekantieren. Kein Markenchampagner kann diesen extrem guten Stoff qualitativ erreichen. Traumhaft sahnige, cremige Apfelnote, Nüsse und Birne im Nachhall, unendlich charmant und everybody’s darling. Grandiose Fülle und einzigartig hedonistisch. Einzigartig in dem Preisbereich. 94+/100