Beschreibung

Alle Informationen zu Andaliman Pfeffer Andalimanpfeffer ist wirklich ein besonderer Pfeffer. Denn die zitrusartigen Aromen gepaart mit einer prickelnden Schärfe eröffnen dem Würzen neue Möglichkeiten. Es gilt diesen Pfeffer sparsam zu verwenden. Zugleich kann der Andaliman vielen Speisen die besondere Würze mitgeben.Wie verwendet man Andalimanpfeffer?Zunächst kannst du alles vom Pfeffer verarbeiten. Das gelingt am besten im Mörser oder mit einem Gewürz-Grinder. Während der Verarbeitung strömen noch mehr frische zitrusartige Düfte in die Nase. Lass dich von den Eindrücken und vom Gefühl leiten. Die frischen Düfte passen definitiv zum Salat, zu Fisch als auch in fruchtige Nachspeisen. Wenn Du den Andalimanpfeffer kaufst, dann kombiniere ihn gerne auch mal mit schwarzem Pfeffer, Grapefruitpfeffer und etwas Pfefferminze.