Beschreibung

Alibrianza,ApulienBeschreibungRebsorten: PrimitivoBeschreibung: Intensives, glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt der Wein ein fleischiges, delikates und aromatisches Bouquet mit attraktiven Fruchtnoten von Weichselkirsche und Pflaumen. Am Gaumen ist er voll, samtig und imposant. Endet in einem langen Abgang.Speisenempfehlung: Lammkeule geschmort, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Kalb geschmort deftig, Schwein mit Pilzsauce, Rib Eye Steak vom Rind, Wildschweinragout, Hartkäse würzig