Beschreibung

Kastilien gehört zu den klimatisch bevorzugtesten Regionen Spaniens. Das landschaftlich beeindruckende Hochplateau wird durch hohe Bergketten im Norden, Süden und Osten begrenzt. Eine vielfältige Landschaft, monumental, in der die Rebsorten Tempranillo und Syrah für den Adrados gedeihen. Die sonnenverwöhnten Trauben stammen von alten Buschreben auf den besten Parzellen der Bodega. Daniel Lorenz, der Önologe, baut den Wein während eines Jahres in der Barrique aus und erreicht so die perfekte Balance zwischen purer Frucht und schokoladigem Toasting.