Beschreibung

Besonders die Höhenlage, in welcher die Grenache Reben in dem Gebiet Gigondas gewachsen sind,verleiht diesem Wein seinen animierenden Charakter. Die Assemblage aus 90% Grenache und der Zugabe von 10% Mourvedre ist eine sehr harmonische, die beiden Sorten werden erst nach der jeweiligen Gärung miteinander cuvéetiert und dürfen danach gemeinsam im großen Holzfass, genannt „demi-muid“ reifen. Der Wein hat ein grosses Alterungspotential und wird gewiss noch in 10 Jahren Freude machen.