Beschreibung

Francisco Barona hat mit seinen Kreationen die Weinregion Ribera del Duero ganz schön durchgeschüttelt. Unbeeindruckt von Tabus und Hierarchien zaubert er aus Trauben von erstklassigen alten Reben einen Wein, den er mit autochthonen Hefen vergären lässt und ungeschönt abfüllt – umso schöner ist das Resultat, mit dem er sich an der Spitze der Ribera etabliert hat.