Beschreibung

0,75L (38,67€/L) 2019 Pic Saint Loup AOP Red LES GRANDES COSTESEnthält SulfiteDas ist der Prestige Weindes Weinguts. Ein toller Wein für die großen Tische der Welt. 34 Monate Reifung (60% im Fass, 40% im Tank). Der Mund ist komplex und kraftvoll, das Finale ist sehr ausgewogen, die Tannine sind gedämpft. Eine Wein voller Finesse und Eleganz.RewardsConcours international Gilbert et Gaillard 2022 : Gold medalPaysFranceRegionLanguedoc-RoussillonAppellationPic Saint LoupCuvéeLES GRANDES COSTESColorRedVintage2019Grape varietyCinsault, Syrah, Grenache noirAlcohol14,5%Wine makingSustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Total destemming, Macération pré fermentaire à froid, Foulage, Remontage. Ageing in oak barrel, Traditional corks. Sols argilo-calcaires.AppareanceCrimson colour, dark, crimson highlights.NoseClassy, subtle violet aromas, subtle florest floor aromas, subtle black truffle aromas, generous blackcurrant aromas, intense black fruit aromas, olive aromas, subtle smoky aromas, subtle oak aromas, florest floor aromas, slight milk caramel aromas.PalateComplex, concentrated, full-bodied, elegant tannin, tightly-knit tannin, smooth, structured body, strong intensity, long length.Wine and food pairingRib of beef, Red meats in a sauce, Game, Chicken stew, Pot-au-feuServing temperature14° – 18°Aging potentialFrom 2022 to 2037