Beschreibung

2019 Ole de Rosé 750 mL

Hergestellt aus einer Auswahl der besten Bobal-Trauben unserer ältesten Reben, die zwischen dem Jucar River Valley und dem Cabriel River Valley ökologisch angebaut werden.
Von Hand in Kisten geerntet. Es hat eine kalte Gärung, um die höchste Extraktion von Farbe, Aromen und natürlichen Tanninen zu erhalten.
7 Monate in Betontanks, wobei die Hefe zurückbleibt, um die Aroma- und Geschmacksprofile zu verbessern.

Hellrosa, auch Zwiebelschale genannt, finden wir einen sauberen und hellen Wein. Aufgrund seiner leichten Mazeration mit den Schalen können wir diese besondere Farbe erreichen.
Aroma: In der Nase hat es ein intensives Aroma, das einen sofortigen Ausbruch von hellen, frischen roten Früchten (saure Erdbeere, Himbeere, Kirsche …) mit blumigen Aromen von Veilchen und Rose kombiniert.
Geschmack: Im Mund hat er die perfekte Balance zwischen Säure, Alkohol und Süße. Ein sehr geschmeidiger Wein mit üppiger Textur, reich an Geschmackserlebnissen.

Dieser Wein ist ideal zum Aperitif oder zu weichen Vorspeisen oder frischen Salaten.

Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

100 % Bobal

Flascheninhalt: 0,75l

Allergenhinweis:enthält Sulfite

(9,20 EUR / 1 Liter) Alle Preise inkl. 19% gesetzlicher MwSt