Beschreibung

Griesel Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero 2018 0,75L (52€/L)Klassische Cuvée nach fanzösischem Vorbild. Pinot Noir 56%, Chardonnay 23 % und Pinot Meunier 21 % Ausbau zu 40% im Edelstahl und zu 60% in französische Eiche. Erste Gärung mit der natürlich vorhandenen Hefeflora. Keine Zuckerdosage und kein Schwefelzusatz, limitierte Auflage aus den besten Grundweinen des Jahrganges 2018. Hohes ReifepotentialAlkohol11,8%Säure7,1g/lRestzucker0,7g/lenthält Sulfite