Beschreibung

Der Name des Unicum Kräuterlikörs geht auf den angeblichen Ausruf „Das ist ein Unicum!“ von Joseph II. zurück (Kaiser des Heiligen Römischen Reiches, Erzherzog von Österreich und König von Ungarn), als er den Likör das erste Mal 1790 von seinem Hofarzt Dr. Zwack erhalten hatte. In der gerundeten Flasche vereinen sich Extrakte aus über 40 verschiedenen Pflanzen und Wurzeln. Die Zutaten werden für einige Wochen in Alkohol getränkt, bis sich die Wirkstoffe herausgelöst haben. Diese Lösung wird anschliessend destilliert und sechs Monate lang in Eichenfässern gelagert – das gilt zumindest für den ursprünglichen Likör, der seit nunmehr zwei Jahrhunderten existiert.Der in rezenten Jahren entwickelte Zwack Unicum Szilva besticht mit einer tiefgreifenden Pflaumenaromatik, die dadurch zustande kommt, dass der fertig destillierte Likör in Eichenfässern auf einem Bett aus ungarischen Pflaumen ruht. Factsheet als PDF downloaden Zwack Unicum 1790 Szilva 70cl |Drinks.ch