Beschreibung

Steckbrief

• Alkoholgehalt: 11,5 vol.%
• Restzucker: 245,4 g/l
• Gesamtsäure: 11,8 g/l
• Allergene: Enthält Sulfite
• Trinktemperatur: 9 – 11 Grad Celsius

• Trinkreife: sofort und bis zu 40 Jahre
• Herkunft: Karsdorfer Hohe Gräte, Deutschland
• Hersteller: Weingut Johannes Beyer, Gleinaer Str. 2, 06636 Laucha/ OT Dorndorf, Deutschland

Charakteristik

Bernsteinfarben, Duft nach Honig und Rosinen; am Gaumen extrem extraktreich, Aromen von überreifen Früchten und Honig, dazu eine belebende Säure, die für einen sehr langen Abgang sorgt, ein besonderer Wein für spezielle Anlässe!

Besonderheit

edelsüße Spezialität, Silbermedaille Landesweinprämierung

Empfehlung Speisebegleiter

begleitet scharfe asiatische Küche, gegrillten Lachs, aber auch andere feine Speisefische wie Zander oder Rotbarsch perfekt