Beschreibung

Walcher Holunderbl�tenlik�r mit 0,7 Liter und 17 % Vol.

Artikelnummer: 2002015

Walcher Holunderbl�tenlik�r mit 0,7 Liter und 17 % Vol.

Fior di Sambuco steht auf der Flasche und meint einen Holunderbl�ten Lik�r aus Italien. Es ist ein frischer, fruchtiger Lik�r mit einem herrlichen Bl�tenduft nach Holunder. Getrunken wird er gut gek�hlt pur mit einem Eisw�rfel oder in den Prosecco gegeben. In der Mazeration werden die aromatischen Holunderbl�ten in Alkohol eingelegt und mazeriert. Hierzu kommt die Frische sizilianischer Limonen, um dem Aroma mehr Tiefe zu geben. Im Ergebnis entsteht ein g�nstiger Holunderbl�tenlik�r, der gerne auch mit einem Minzeblatt serviert werden kann.

Holunderbl�tenlik�r selbst herstellen

Man kann theoretisch auch zu Hause mit gro�en Holunderbl�tendolden den Lik�r mit Alkohol und Zucker herstellen. Aber auch hier ist immer zu empfehlen, pro Flasche eine unbehandelte Zitrone zu sch�len und den Saft und die Schale der Zitrone mit in den Ansatz zu geben. Im Resultat entsteht ein deutlich intensiverer Holunderlik�r. So wie auch Walcher diesen anbietet. Man spart sich nur fast nichts ein, hat viel Arbeit und das Ergebnis ist ungewiss. Wer Walcher kauft, wei� was er bekommt. Und auch wie lange er haltbar ist.