Beschreibung

Alle Informationen zu Wai-Zen Die erfundene Geschichte des WAI-ZEN, einer waschechten Brauspezialität, lautet so: Im Jahre 1041 wurde diese Brauspezialität zum ersten Mal am japanischen Kaiserpalast erwähnt. Damals wurde von einem Bauern der allgegenwärtige Reis durch Weizen ersetzt und vergoren. Nur durch einen Zufall in einem Kloster nahe dem Mount Fuji kamen wir dem Rezept auf die Spur. かんぱい Ein zünftiges Kanpai!