Beschreibung

Albrecht von Haller war ein Naturforscher, Mediziner und Dichter und gehörte zu den bedeutendsten Gelehrten des 18. Jahrhunderts. 1736 leitete er den Aufbau des Botanischen Gartens in der deutschen Universitätsstadt Göttingen ein und wirkte danach noch viele weitere Jahre in den wissenschaftlichen Kreisen der neu errichteten Hochschule. Heute kümmert sich Carl Graf v. Hardenberg Jr. darum, in dem historisch bedeutsamen Garten kostbare Pflanzen einzusammeln und nach Irland zu schicken, wo diese zusammen mit anderen (verschwiegenden) Zutaten in die Form eines Gins gebracht werden. Bei den bekannten Botanicals handelt es sich um die Blüten und Früchte von Halleria Lucidia, einem kleinen Baum aus dem südlichen Afrika, Kalmuswurzel (deutscher Ingwer) und die Blätter der Zitronenverbene. In der Shed Distillery in Irland wird der Gin schliesslich destilliert und abgefüllt. Eine deutsch-irische Kollaboration der besonderen Art, verpackt in eine schöne Geschichte und in eine ansprechende Flasche. Factsheet als PDF downloaden Von Hallers Gin 50cl |Drinks.ch