Beschreibung

TRZECH KUMPLI HAZY RYE MICRO IPA – OUR NEW IPA HAZY IPAto piwo o soczystym i „puchatym” charakterze, dzięki fermentacji z użyciem szczepu drożdży, który nadaje mu tę właściwość. Jest to piwo sesyjne o niskim poziomie alkoholu, zaledwie 3,3% ABV, co pozwala cieszyć się nim przez dłuższy czas bez nadmiernego uczucia obciążenia. Mimo niskiego ekstraktu początkowego, nie jest to piwo o cienkiej konsystencji, ponieważ dodaliśmy sporo słodu żytniego do zasypu. Słód żytni nadaje piwu uczucie pełni bez wyklejania, które czasami występuje w przypadku słodów karmelowych. W ONINNI preferujemy żyto zamiast karmelków.W procesie chmielenia użyliśmy Amarillo i Simcoe, dwa klasyki piwnej rewolucji. Ta fantastyczna mieszanina chmieli dostarcza aromatów cytrusowych, kwiatowych, żywicznych i sosnowych, które wspaniale uzupełniają się nawzajem. Chmieliliśmy dość wysoko, aby uzyskać wyraźną goryczkę, ale skupiliśmy się również na dodaniu dużej ilości chmielu w celu uzyskania intensywnych aromatów, które są charakterystyczne dla stylu IPA.Hazy Rye Micro IPA to doskonałe piwo dla miłośników lekkich i pełnych smaku IPA, którzy cenią sobie soczystość, wyraziste aromaty chmielowe i sesyjny charakter.