Beschreibung

Il vino bianco Eco di mare è prodotto dalla Tenuta Argentiera, così chiamata in memoria delle delle miniere d’argento che un tempo si trovavano in questa zona dell’Alta Maremma.

È prodotto da uve Vermentino in purezza, le quali sono fermentate per 15 giorni e affinato 2 mesi a contatto con le fecce fini. Dopo 3 mesi di bottiglia il vino è immesso in commercio.

Si caratterizza per un colore giallo paglierino e per un naso che svela profumi di fiori bianchi, pera e albicocca, oltre alla nota balsamica della lavanda. Il sorso è fresco e ben quilibrato, dal finale sapido.

È un ottimo vino per l’aperitivo e si abbina egregiamente alla cucina di mare, dagli spaghetti con le vongole al pesce arrosto.

Il vino bianco Eco di mare è prodotto dalla Tenuta Argentiera, così chiamata in memoria delle delle miniere d’argento che un tempo si trovavano in questa zona dell’Alta Maremma.È prodotto da uve Vermentino in purezza, le quali sono fermentate per 15 giorni e affinato 2 mesi a contatto con le fecce fini. Dopo 3 mesi di bottiglia il vino è immesso in commercio.Si caratterizza per un colore giallo paglierino e per un naso che svela profumi di fiori bianchi, pera e albicocca, oltre alla nota balsamica della lavanda. Il sorso è fresco e ben quilibrato, dal finale sapido.È un ottimo vino per l’aperitivo e si abbina egregiamente alla cucina di mare, dagli spaghetti con le vongole al pesce arrosto.