Beschreibung

Craft-Bier Brauset SudCraft GERMAN EXPORT IPA obergärigExtrakt-Bierkit für ca. 22 Liter BierMit dem GERMAN EXPORT IPA Bierkit kann ein obergäriges kupfer- bis bernsteinfarbenes Deutsches Export Ale mit kräftiger Hopfennote hergestellt werden, wie es einst in Küstennähe gebraut wurde, bevor sich die untergärige Brauweise durchgesetzt hat. Solches Bier ging damals, ähnlich wie die englischen IPAs auch, mit den Seeleuten auf große Fahrt. Es war erfrischend und wohlschmeckend nach der schweren Arbeit, welche die Seeleute täglich verrichten mussten. Vom Käpt’n und seiner Crew wurde es geliebt und gerne getrunken – nicht nur auf hoher See.Das GERMAN EXPORT IPA Extraktbraukit gehört zur hopfenintensiven SudCraft Craft-Bier Serie. Während der Hauptgärung wird der Sud hopfengestopft – mittels echtem Hopfenpellets-Säckchen. Dadurch bringst du ein besonders feines Hopfenaroma ins Bier ein. Das Verhältnis von gehopftem Malzextrakt und Hopfenstopfen-Mix ist so abgestimmt, dass sich ein intensivgehopftes Gesamtbild ergibt: Für alle, die besondere Biere lieben und es etwas mehr gehopft mögen.Der Malzextrakt SudCraft GERMAN EXPORT IPA – du erhältst 2x 1,5 kg – ist bereits gehopft. Zusätzlich erhältst du einen Hopfenstopfen-Mix aus Hopfenpellets für die Kalthopfung. Außerdem gehört eine obergärige Trockenbierhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 22 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.Das Extraktset SudCraft GERMAN EXPORT IPA im Überblick:Aus der SudCraft® Craft-Bier Serie – hopfenintensivMit Hopfenstopfen-Mix zur KalthopfungWürzefarbe: ca. 16 EBCBittere: ca. 25 IBUAlkoholgehalt: ca. 4,8 % Vol.Hefe-Art: obergärigTemperaturbereich für die Gärung: 18-25° CErgibt ca. 20-25 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)Inhalt des Sets:2x Gehopfter flüssiger Malzextrakt GERMAN EXPORT IPA je 1,5 kg1x Hopfenstopfen-Mix 20 g inkl. Filtergewebe und Schnur1x Obergärige Trockenhefe 7g1x Brauanleitung