Beschreibung

Spätburgunder 100%

rosé, trocken

Flaschengärung

Perlend

12,5% Vol.

Trinkreife: 2016–2020

Lobenberg: 93/100

Deutschland, Pfalz

Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Reichsrat von Buhl, Weinstraße 18-24, 67146 Deidesheim, DEUTSCHLAND

Lobenberg: Mathieu Kauffmann. Einer der talentiertesten Kellermeister. Er vinifizierte die Champagner bei Bollinger. Die Pinot-Noir-Kompetenz merkt man vor allem an dieser immens guten Cuvée. Der Elsässer bringt eine Eleganz in den Sekt, wie man sie fast nur aus der Champagne kennt. Der zwiebelschalenfarbene Sekt bildet eine feine Schaumkrone, duftet nach Erdbeere, Johannisbeere, Himbeere, Minze und hat die typische, weinige Briochenase. Am Gaumen ultrafein in Aromatik und Perlage. Viel Erdbeere, Schlehe und eine dezente Fruchtsüße. Wirkt animierend, man will immer wieder das Glas ansetzen. Sehr nobel und ausgewogen. Ein erfrischender Rosé und in Flaschen abgefüllte Vitalität. 93/100