Beschreibung

Muskattrollinger Rosé 2023

Rosé feinherb vom Remstal

Die Rebsorte
Muskattrollinger Rose vom Remstal – direkt von Remstalkellerei, ist heute immer noch ein Geheimtipp. Wahrscheinlich deswegen, weil Sie nur in einem Bundesland, nämlich in Baden-Württemberg angebaut wird. DNA-Analysen sollen die Herkunft von der Rebsorte Schiava (in Südtirol ansässig) und Muscat d´Alexandria, eine Muskateller-Abweichung, die oft in Süd-Europa eingesetzt wird, aufweisen.Demnach hat der Name Trollinger nichts mit der Rebsorte Muskattrollinger zu tun. Gerade deshalb ist die seltene Rebsorte eine Bereicherung für Weinfreunde, die fruchtbetonte, feinherbe Rosé trinken wollen.

Geschmack
Der Muskattrollinger Rosé in feinherb, also halbtrocken, gefällt ob der angenehmen Frucht, sowie der zugänglichen Art am Gaumen. Als Rosé ist die Rebsorte fast unbekannt, um so überraschender seinen facettenreichen, angenehm milden und fruchtigen Geschmack.
Remstal baut den Muskattrollinger Rosé in der hochwertigen Linie „Edition Zwei Sterne“ aus. Das bedeutet, dass die limitieren Erträge von alten Reb-Beständen Vorzug genießen und dadurch die Qualität des Weines deutlich nach oben steigt.

■ Speisenempfehlungen: asiatische Küche, verschiedene Dessert-Gerichte,
■ Eigenschaften: leichter, fruchtig-milder Rose, verführerisch im Gaumen
■ Lagerungspotential: bis 5 Jahre

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