Beschreibung

Moonseng Rotwein

Rotwein trocken 2023
Plaimont Cotes de Casgogne

Was bedeutet Moonseng? Hört sich eher nach chinesischen Namen an als nach einem ernstzunehmenden, französischen Wein. Moonseng Rotwein Plaimont ist ein Rotwein, welcher mit Merlot und Manseng Noir gekeltert wurde. Merlot kennt jeder, klar, und Manseng Noir ist eine alte Rebsorte, die in den Pyrenäen, also an der spanischen Grenze, beheimatet war. Sie wurde fast gänzlich vergessen und erst vor kurzem in ganz kleinen Mengen wieder vinifiziert.

Manseng Noir gehört zu der Traubensorte Tannat, was bedeutet, dass die Weine tanninhaltig und reichhaltig an Gerbstoff sind. Die Vermählung allerdings von zwei unterschiedlichen Rebsorten wie Merlot und Manseng Noir macht den Wein ungemein interessant. Merlot hält den Wein rund und harmonisch und Manseng Noir eher kräftig. Er erweist sich im Gaumen anfangs als etwas üppig und kräftig im Nachhall jedoch mit einem schönen, harmonischen Finish. Für so wenig Geld auf jeden Fall super gemacht. Wir hatten ihn mit Käsefondue, aber er passt genauso zu Wild oder Spaghetti mit kräftiger Sauce. Er lässt sich gut und gerne 6 weitere Jahre lagern.

Rebsorten: 60% Merlot, 40% Manseng Noir
Weingut: Plaimont
Herkunft: Frankreich, Gascogne
Alkoholvolumen: 12,5 %
Füllmenge: 0,75l