Beschreibung

Die Lage Fuscarin liegt in nördlichen Soave Gebiet und ist geprägt von vulkanischen Böden. Das macht diesen einzigartigen Weißwein so mineralisch, komplex aber auch elegant.

90% Garganeca und 10% Trebbiano di Soave Trauben werden streng selektioniert, händisch gelesen, und anschließend in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das ergibt einen wunderschönen, sehr wertigen Weißwein.

Trocken mit intensivem Duft nach reifen Steinobst, etwas Honig und Wiesenblumen. Am Gaumen sehr saftig, füllig und einnehmend. Lenkt sofort die Aufmerksamkeit auf sich und begeister mit dunkler Mineralität. Getrocknete Früchte und etwas Vanille bleiben lange haften. Toll ausbalanciert!

Ein wirklich schöner Wein für vergleichsweise wenig Geld.Passt gut zu Fisch, Gemüse oder Weichkäse. Oder einfach Solo zur Horizonterweiterung.