Beschreibung

Schärfegrad:

Mole Poblano con Cacao / mit Kakao, ein Geschenk für kulinarische Genießer und eines der national meist gefeierten Gerichte Mexikos. Die dunkelbraune, bratenähnliche Soße wird normalerweise aus über 30 Zutaten unter anderem Chilischoten, Nüssen, Gewürzen, Gemüse und Schokolade hergestellt. Die rätselhafte, kräftige und rundum köstliche Soße lässt sich nur mühsam und zeitaufwändig selbst herstellen. Zum Glück hat Doña Maria die ganze Arbeit für uns übernommen und präsentiert diese verzehrfertige Mole. Du kannst sie erhitzen und insbesondere zu Hähnchenfleisch genießen. Zusammen mit einer Beilage aus rotem Tomaten-Reis bereitest Du eines der authentischsten mexikanischen Gerichte aller Zeiten zu.