Beschreibung

Menakao Schokolade | 100% Kakao Anteil mit Kakao Nibs | ohne Zuckerzusatz Die Menakao Schokolade mit 100% Kakao Anteil und Kakao Nibs aus Sambriano Trinitao Kakao hat ein fruchtiges Aroma mit leicht erdiger Note und Röstaromen. Die Tafel ist mit Kakao Nibs betreut und besitzt eine feine Säure mit Noten von roten Beeren. Eine „Schokolade“ mit 100% Kakaoanteil darf sich nicht Schokolade nennen, da Schokolade laut Kakao Verordnung ein Produkt aus Kakao und Zucker und/oder Milch sein muss. Darum nennen wir die Menakao 100% mit Kakao Nibs Kakaotafel. Menakao | Ursprungsschokolade aus Madagaskar Menakao Schokolade aus Madagascar steht für exzellente Schokoladen Kreationen, deren Kakaobohnen aus dem Sambirano Tal im Nordwesten Madagaskars stammen. Menakao bedeutet „rot“ auf Malagasy und steht für die Farbe der Erde auf den Kakaoplantagen und rot wie die Farbtöne der Schokolade. Menakao steht für Nachhaltigkeit und Qualität: Kürzeste Wege zwischen Plantage und Manufaktur. Nur beste, erlesenste Kakaobohnen werden verwendet.