Beschreibung

Aus warmen Regionen wie dem Penedes kommen immer mehr interessante, vollreife Rotweine, die für schmales Geld sehr viel Spaß und auch Leistung bieten.

Incognit Negre 2020 zählt auf jeden Fall zur Preis-Genuss-Kategorie, die einfach mächtig viel Spaß bereitet und man dabei einfach nicht tief in die Tasche greifen muss.

Dichtes rubinrot mit violetten Reflexen, am Gaumen sehr schöne rote Fruchtaromen, Anklänge von Waldbeeren und etwas Johannisbeere, dazu Vanille und Schokolade, die von der Fasslagerung herrührt. Das rundet den Wein wunderbar ab, macht ihn fast schon schmeichelhaft, dazu ein schönes und ausgewogenes Finish mit guter Säurestruktur. Kann man für das Geld wirklich absolut empfehlen, schmeckt aus unserer Sicht nach deutlich mehr.

Passt auch gut zu rotem Fleisch, macht sich aber auch gut zu gegrilltem Gemüse und verschiedenen Käsesorten.