Beschreibung

Marzadro Grappa Marzemino – aus regionalem Trester des Trentino

Harmonisch ausgewogen duftet Marzemino Grappa aus dem Hause Marzadro im Glas und weckt die Neugier aus Mehr. Im Geschmack ist der elegante Tropfen schön vollmundig und ausgesprochen weich an Gaumen und Zunge. Die typischen Aromen des Marzemino-Weins lassen sich in unveränderter Form auch im Tresterbrand der Rebsorte erkennen. Das liegt zum einen an der schonenden Destillation im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben, eine Tradition im Trentino, die auch als Bagnomaria-Destillation bekannt ist. Doch bereits die sorgsame Auswahl der frischen Trester spielt eine entscheidende Rolle. Der Trester des Grappa Marzemino stammt von Trauben aus dem südlichen Trentino, dem Vallagarina (Lagertal), wo die autochthonen Rebstöcke seit jeher das Landschaftsbild prägen. Dieser klare, regionaltypische Grappa sollte in der Hausbar von Kennern und Genießern auf keinen Fall fehlen.

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