Beschreibung

Alle Informationen zu Maliolio Das Pulver wurde aus fermentierten, sonnengetrockneten, gereinigten, nicht-alkalisierten und kryogen gemahlenen Kakaobohnen der Sorte Trinitario mit einem kleinen Anteil an Criollo- und Forastero-Bohnen von der madagassischen Plantage Mava Maliolio hergestellt. Es wurden keine weiteren thermischen oder chemischen Behandlungen angewendet.Maliolio hat einen eleganten Körper mit ausgeprägter Zitrus-Säure. Sein ausgewogenes Profil enthält reiche Noten von Zitrusfrüchten und Blumen. Sein Abgang überrascht mit feinen Kräuternoten und gerösteten Mandeln.