Beschreibung

Königschaffhauser Grauburgunder

KK für Kiechlinsbergen Königschaffhausen

Weißwein trocken 2024 – Grauburgunder kaufen

Information über Königschaffhauser Grauburgunder
Königschaffhauser Grauer Burgunder verzeichnet einen unglaublichen Boom und leider sind die Rebflächen knapper bemessen, als die Nachfrage besteht. Entdeckt wurde die Rebsorte, die früher Ruländer hieß, bereits 1711 vom Kaufmann Johann Seeger Ruland in einem verwilderten Garten in Speyer. Ruländer wurde eher für süße Weine ausgebaut und man einigte sich, den heutigen Grauburgunder für trockene Weine zu benutzen.

Lagenbezeichnung des Grauen Burgunders
Königschaffhausen verfügt über 2 Lagen, auf denen Grauburgunder in der QbA-Qualität angebaut wird. Die eine nennt sich Vulkanfelsen, die sogenannte Großlage, die im gesamten Kaiserstuhl bekannt ist. Hawesko vermarktet auch gerne diesen Großlagenwein. Innerhalb des Terroirs von Königschaffhausen befindet sich die Einzellage Hasenberg. In dieser Weinberglage werden hochwertige Weißweine ausgebaut, allen voran Grauburgunder, Weißburgunder, Gewürztraminer und Müller Thurgau. Weißburgunder wurde von der Lage Hasenberg bis zur Eiswein-Qualität bereits ausgebaut.

Die Vinifikation
Die Anforderungen an die Winzer für den perfekten Ausbau sind hoch. Die Rebsorte liebt es, in sonnendurchfluteten Hanglagen zu gedeihen. Je mehr Sonne, desto fülliger resultieren die Weine. Der badische Weißwein ist aufgrund seiner Fülle, seiner Aromenvielfalt von Pfirsichen und Mandeln und seines geschmacklichen Wohlgefallens sehr beliebt.

Das Weingut
Die Winzergenossenschaft Kiechlinsbergen-Königschaffhausen in Baden hat deutschlandweit einen extrem guten Ruf für ihre Weine zu verzeichnen. Vor Jahren fusionierte Königschaffhausen mit Kiechlinsbergen, um eine größere Ertragsfläche zu bewirken. Besonders zu erwähnen sind die Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder. Zu guter Letzt und dieser besonders gut ist der neue Sauvignon Blanc. Der Königschaffhauser Grauburgunder ist sicherlich ein Prestigewein, der für dieses Geld wohl kaum zu überbieten ist. Ein kräftiger Wein, der Aromen von Pfirsich und Mandelblüten besitzt, im Geschmack fast unendlich lange im Gaumen nachhallt und als Vorzeigewein des Weingutes gilt. Besonders die Einzellage Hasenberg in Königschaffhausen zählt zu den hochwertigen in der Region.

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