Beschreibung

Kavalan Single Malt Classic – weicher, süßer Whisky aus Taiwan

Kavalan Single Malt Classic ist das Flaggschiff und der meistverkaufte Whisky der Kavalan Distillery aus Taiwan. Der Single Malt reift in 6 verschiedenen Fassarten, darunter Fresh und Refill Bourbon-Casks, Sherry- sowie Weinfässer. Wie die meisten Whiskys der Marke ist auch der Classic ein Non-Age-Statement-Whisky, wobei bekannt ist, dass er mindestens 4 Jahre gelagert wurde. Die hohe Luftfeuchtigkeit und das subtropische Klima stellen eine Herausforderung bei der Whisky-Herstellung dar. Zugleich braucht der Whisky durch die klimatischen Bedingungen aber auch eine deutlich kürzere Reifezeit als seine schottischen oder irischen Geschwister, um mit einem ähnlich tiefen Aromenspiel zu punkten.

Kavalan Single Malt – Nosing & Tasting

• Im Duft ist er ähnlich wie ein Speysider intensiv blumig und fruchtig in der Nase. Feine Nuancen von Honig, Mango, Birne, Vanille, Kokos und Schokolade zeichnen den Duft aus.
• Der Geschmack schmiegt sich angenehm süß, warm und seidig-weich an den Gaumen. Exotische Mango-Noten dominieren den Geschmack, dazu ein Hauch von Orange.
• Der Abgang offenbart sich harmonisch und rund mit Noten von Früchten und Zitrus.

Kavalan Single Malt kaufen – mehrfach prämiert & ausgezeichnet

Innerhalb weniger Jahre hat Kavalan Whisky die Herzen von Whisky-Liebhabern in der ganzen Welt erobert. Die Brennerei wurde Ende 2005 gegründet. Ein paar Monate später erblickte der erste New Make das Licht der Welt. Kavalan Classic ist seit 2008 auf dem Markt und hat bei internationalen Wettbewerben bereits einige Goldmedaillen erhalten. Das Flaschendesign ist eine Hommage an die taiwanesische Hauptstadt Taipeh, denn es soll an den Wolkenkratzer „Taipei 101“ erinnern, der bis 2007 das höchste Gebäude der Welt war.

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