Beschreibung

Organoleptische Eigenschaften

Seine Farbe ist zartrosa mit leuchtenden goldenen Reflexen. Sein intensives und anhaltendes Bouquet besitzt Noten von gerade abgepressten Trauben, Sauerkirsche und Veilchen. Sein Geschmack ist weich, harmonisch und fruchtig mit einem langen und angenehmen bitteren Abgang.

Format 0.75 l.(€ 5,40/lt.)

Die Trauben werden in Apulien, in einem suggestiven Salento Weinbaugebiet, angebaut. Die besondere aromatische Natur des Esclusivo Goldenes Etikett Rosato Puglia IGT ist durch der ausgewählten Weinbereitung bestimmt. Die Trauben werden geerntet, wenn die Früchte voll reif sind. Dann werden sie mit der Technik der sofortigen Trennung von Trub vinifiziert. Der gewonnene Most wird bei sehr niedrigen Temperaturen vergärt, um alle Aromen und Duften intakt zu bewahren.