Beschreibung

Die Riede Axpoint liegt im Western der Wachau im „Spitzer Graben“ Sie ist geprägt vom kühleren Klima und von einem windgeschützten Kessel Die Steinterrassen erstrecken sich auf fast 100 Höhenmeter und können fast ausschließlich mit der Hand bewirtschaftet werden.

Der schöne Jahrgang 2023 vereint die feine Eleganz und den kühleren Einfluss bei diesen Grünen Veltliner. Ausgebaut für ein paar Monate im großen Holzfass, bekommt man hier einen kräftigen, mineralischen Wachauer Veltliner mit gutem Reifepotenzial. Trocken und druckvoll. Am Gaumen exotische Früchte wie Litschi und Melone gepaart weißen Pfeffer und rauchigen Noten. Die rassige Säure stützt den Wein und sorgt für die notwendige Frische. Komplex, lange und vielschichtig ist jeder Schluck. Fordert seine Aufmerksamkeit und bleibt lange haften.

Ein schöner Wein zu kräftigen Speisen wie Innereien oder auch Beef Tartare. Passt aber auch zu asiatisch Speisen mit etwas mehr Würze.