Beschreibung

Der“Les Monettes“ 2023 von der Domaine de Lucey ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die alpine Eleganz der Rebsorte Altesse in ihrer puristischsten Form präsentiert. Das Weingut liegt im malerischen Dorf Lucey in der Region Savoie, Frankreich, und wird von Erwan Buchwalter und Anne-Cécile Pflieger geführt. Seit 2013 wird das Weingut biologisch bewirtschaftet und ist seit 2016 zertifiziert. Die biodynamische Arbeitsweise wird konsequent umgesetzt, um authentische, mineralische Weine mit großer Klarheit und Eleganz zu erzeugen. ​
Die Trauben für den „Les Monettes“ stammen aus der gleichnamigen Einzellage auf 400 m Höhe, die von tiefgründigen, kalkhaltigen Böden mit moderatem Steinanteil geprägt ist. Die etwa 20 Jahre alten Reben werden von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt mit natürlichen Hefen, und der Wein reift neun Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Es erfolgt keine Schönung oder Filtration, und der Schwefeleinsatz ist minimal. ​
Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Zitronengelb. Das Bouquet verführt mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralität, die in einem langen, eleganten Abgang mündet. ​
Der „Les Monettes“ ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Geflügel in cremigen Saucen.

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