Beschreibung

Der Avant Garde Pinot Noir zeigt vor allem Aromen von Rosenblättern, Süßkirschen, Granatapfel, Eiche und Backgewürzen. Man kann ihn als den Signature Pinot Noir bezeichnen, der die Qualität und Exklusivität der Region Carneros präsentiert. Die Trauben für diesen Wein werden aus allen fünf Weinbergen der Domaine Carneros ausgewählt. Der Wein wird dann in kleinen offenen Tanks vergoren und reift anschließend für 9 Monate in französischen Eichenfässern. Diese werden speziell für diese Rebsorte angefertigt, um sie bestmöglich reifen zu lassen.