Beschreibung

Charles Heidsieck war eines der ersten Champagnerhäuser, das den Mut hatte, die Finesse des Chardonnay in reiner Form zu zeigen. In dieser Tradition steht der Heidsieck Blanc de Blancs noch heute und vereint die besten Chardonnays der Côte des Blancs, ergänzt von ausgewählten Parzellen der Montagne de Reims und des Sézannais. Rund 25% Reserveweine sorgen für Tiefe und Komplexität. Nach mindestens 3 Jahren Reifung auf derHefe zeigt er sich in zartem Gold, mit feiner Perlage und delikater Aromatik von weissen Blüten und Mandelbrioche.