Beschreibung

Burschik’s Vermouth Dry ist ein österreichischer Premium-Wermut, der mit seinem trockenen und klaren Charakter anspruchsvolle Gaumen begeistert. Hergestellt in Wien, vereint dieser Vermouth auf harmonische Weise Tradition und Innovation. Die Basis bildet ein hochwertiger Weißwein aus österreichischem Anbau, der mit fein abgestimmten Botanicals wie Wermutkraut, Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird. Dabei setzt Burschik auf schonende Verarbeitung, Handwerk und höchste Qualitätsstandards, die das Unternehmen seit 1891 auszeichnen.

Mit einem Alkoholgehalt von 17 % Vol. und einem reduzierten Zuckergehalt gehört dieser Vermouth zur Kategorie der trockenen Wermuts. Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen, wodurch eine besonders präzise Abstimmung der Aromen gewährleistet wird. Das Ergebnis ist ein puristischer und eleganter Aperitif mit feiner Bitternote und klarer Struktur.

Burschik’s Vermouth Dry richtet sich an Liebhaber klassischer Wermut-Stile und bietet zugleich die perfekte Grundlage für raffinierte Cocktails und Longdrinks. Als traditionsreicher Familienbetrieb mit über einem Jahrhundert Erfahrung steht Burschik für echte österreichische Spirituosenkultur auf höchstem Niveau.Verkosternotiz:Im Glas präsentiert sich Burschik’s Vermouth Dry in einem hellen, klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von frischen Kräuternoten, zartem Wermutkraut und einer dezenten Zitrusnuance. Am Gaumen zeigt sich eine feingliedrige Aromatik mit subtiler Bitternote, eleganter Trockenheit und einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist klar, sauber und langanhaltend mit einer angenehmen Frische.

Burschik’s Vermouth Dry ist ideal als Aperitif – pur auf Eis mit einer Zitronenzeste oder einem Spritzer Soda serviert. In der Mixologie ist er eine essenzielle Zutat für klassische Drinks wie Martini, Gibson oder einen Dry Negroni. Auch in der gehobenen Küche findet er seinen Platz, etwa zum Ablöschen von Fischgerichten, zum Verfeinern von hellen Saucen oder in Vinaigrettes mit Kräutern.