Beschreibung

Der Bergblumenschnaps

Der Bergblumenschnaps duftet nach Blumenwiese und Heu, er kitzelt den Gaumen mit seiner feinen Schärfe. Die goldene Farbe lädt zum Genießen ein!

Die Herstellung

Als Grundsubstanz dient unser 96% Vodka, denn in diesem wird unsere getrocknete Heuwiese eingelegt. Dadurch, dass unsere Wiesen naturbelassen sind, finden sich auf ihnen viele Kräuter und Blumenarten, die man auf herkömmlichen Wiesen nicht mehr findet. Dann kommt das ausgelaugte Heu wieder aus dem Alkohol heraus und der fast fertige Schnaps wird mit unserem Urgesteinswasser auf 40% eingestellt.

Aroma und Farbe

Das Einlegen reicht aus, um die große Fülle an Aromen, Geschmack und die tiefe goldene Farbe zu erreichen. Im Geruch besitzt der Schnaps eine starke Kamille-Note und eine unvergleichliche Heuaromatik.

Alkoholgehalt: 40 % vol
vegan, kosher