Beschreibung

Bacardi Carta Oro – Superior Gold Rum

Eigentlich wird für den Longdrink Cuba Libre klassischerweise weißer Rum verwendet. Aber auch Bacardi Gold Rum ist wie gemacht für jegliche Rum-Cola- Mischung und wird auch von Bacardí selbst offiziell als perfekter Rum für Cuba Libre empfohlen.

Holzfassaromen durch spezieller Filtration und Lagerung in Eichenfässern

Die ausgefeilte Holzkohlefilterung, die Bacardi entwickelt hat, um ihre Rums zu veredeln, macht Bacardi Gold zu einem besonders milden und weichen Rum mit reichhaltigen Aromen von Rosinen, gebrannten Mandeln und reifen Bananen. Zusätzliche Ausgewogenheit im Geschmack erhält der goldene Rum mit Vanille-Nuancen und einer gewissen Rauchigkeit durch die Lagerung in angekohlten Eichenfässern.

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Dass Bacardi Gold für Cuba Libre bestens geeignet ist, liegt laut Bacardi daran, dass dieser Rum sogar Bestandteil des Original-Rezeptes des Cocktails gewesen sei. Der Drink stammt noch aus der Zeit, als es um die Unabhängigkeit des Landes von der Spanischen Kolonialisierung ging.

Später gelangte Bacardi fast selbst unter die Räder der Revolution. Einer drohenden Enteignung durch die Regierung Fidel Castros entging Bacardi, indem die Firma kurzerhand auf die nahe gelegenen Bahamas übersiedelte. Dem Volk des Heimatlandes und seinem Freiheitsdrang blieb die Familie Bacardi über die Jahrzehnte stets treu – und auch wir stoßen an: auf Cuba Libre!

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