Beschreibung

Leuchtendes Rubinrot, feine Frucht von dunklen Beeren, vor allen Dingen Waldbeere, dazu feine Würze, Sternanis, Wacholder und gestoßenem schwarzen Pfeffer. Am Gaumen dominiert die saftige Frucht, die von einer seidigen Textur getragen wird. Der geringe Anteil Petit Sirah bringt herrliche Erdbeer- und Cassisnoten hervor sowie geröstete Vanillenoten. Im langen Finale mit feingewobener ätherischer Würze.