Beschreibung

Einmal monatlich empfehlen wir Ihnen einen Wein abseits der gewohnten Pfade. Wir möchten Sie mit unserer Neugier anstecken und Sie mitnehmen, um das Besondere im noch nicht Vertrauten (oder Unbekannten) zu entdecken! Wir nennen die Weine Charakter-Weine. Sie brauchen etwas Erklärung, die wir Ihnen Monat um Monat liefern. Einen Entdecker-Bonus für Ihre Neugierde gibt es auch!
Finden Sie bei instagram oder facebook heraus, welcher Tropfen aktuell Wein des Monats ist!

Ein wirklich feiner Charakter von der Nahe! Anette Closheim und ihr Mann Philipp aus Langenlonsheim vinifizieren im Familienweingut sehr erfolgreich ihre eigenen Weine.
Die
Königin der roten Rebsorten, Pinot Noir, zeigt in der Reserve ihre verschiedenen Facetten harmonisch vereint. Das liegt an der sorgfältigen Auswahl der einzelnen Weine, aus denen dann die Reserve entsteht. Spätburgunder aus verschiedenen Lagen reifen
für 18 Monate in Barriques. Sie entwickeln ihre eigenen Stärken. Ähnlich eines gut eingestimmten Chors ertönen aus zwanzig ausgewählten Fässern die Stimmen dann gemeinsam in der Reserve.

In der Spätburgunder Cuvée klingen dunkle Beeren, weiche Pflaumen, feine Würze und Kühle gut strukturiert zusammen. Der Wein besitzt Tiefe und Länge und begeistert sofort am Gaumen. Für sich getrunken ein edler, purer Genuss und als Essensbegleiter zu Trüffel oder feinen Gerichten mit Rind sensationell lecker.

Die perfekt passende Speiseempfehlungen finden Sie beim Klick auf den Reiter „Passt gut zu“!

Pinot Noir Reserve trocken ist ein komplexes Zusammenspiel einzeln in Barrique gereifter Spätburgunder. Eine aus 20 Fässern komponierte harmonische Reserve mit den Aromen reifer Beeren und Pflaume, etwas Bitterschokolade und feiner Würze. Der Wein ist elegant, mit guter Struktur und Länge.