Beschreibung

Dieser Eiswein besticht durch seine außergewöhnliche Balance aus frischer Säure und intensiver Süße. Noten von reifen Pfirsichen, Honig und einem Hauch von exotischen Früchten machen diesen Wein zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Dank seines hohen Zucker- und Säuregehalts ist er besonders langlebig und entfaltet sein volles Potenzial mit den Jahren. Die Binger St. Rocchuskapelle, eine der Spitzenlagen des Rheinhessischen Weinanbaugebiets, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling-Trauben.